Lográ cortes finos con el Cuchillo Fileteador Hugo Soca de hoja flexible brindando una sensación de precisión y delicadeza en tus preparaciones.
La hoja de 21 cm con un grosor de 2,5 mm permite realizar cortes precisos y finos, ideales para filetear carne o pescado sin esfuerzo ni desperdicio.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo asegura una durabilidad superior y resistencia al desgaste incluso en un uso intensivo.
El mango ergonómico combina pakkawood y acero, ofreciendo una experiencia de corte más cómoda, firme y segura en todo momento.
Su hoja larga y delgada está especialmente pensada para seguir la línea del hueso o de la piel con fluidez y sin trabas.
El equilibrio entre peso y tamaño (33 cm en total) mejora la maniobrabilidad y reduce la fatiga al usarlo durante largas jornadas.
Afilado con precisión para lograr una excelente capacidad de corte desde el primer uso, sin necesidad de afilar constantemente.
Desarrollado en colaboración con Hugo Soca, este cuchillo combina diseño profesional y funcionalidad para cocinas exigentes.
Medidas
Largo total del cuchillo: 33 cm. Largo de la hoja: 21 cm. Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Material
Hoja: Acero inoxidable de alta calidad. Mango: Pakkawood y acero (ergonómico y duradero).
Lográ cortes finos con el Cuchillo Fileteador Hugo Soca de hoja flexible brindando una sensación de precisión y delicadeza en tus preparaciones.
La hoja de 21 cm con un grosor de 2,5 mm permite realizar cortes precisos y finos, ideales para filetear carne o pescado sin esfuerzo ni desperdicio.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo asegura una durabilidad superior y resistencia al desgaste incluso en un uso intensivo.
El mango ergonómico combina pakkawood y acero, ofreciendo una experiencia de corte más cómoda, firme y segura en todo momento.
Su hoja larga y delgada está especialmente pensada para seguir la línea del hueso o de la piel con fluidez y sin trabas.
El equilibrio entre peso y tamaño (33 cm en total) mejora la maniobrabilidad y reduce la fatiga al usarlo durante largas jornadas.
Afilado con precisión para lograr una excelente capacidad de corte desde el primer uso, sin necesidad de afilar constantemente.
Desarrollado en colaboración con Hugo Soca, este cuchillo combina diseño profesional y funcionalidad para cocinas exigentes.
Medidas
Largo total del cuchillo: 33 cm. Largo de la hoja: 21 cm. Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Material
Hoja: Acero inoxidable de alta calidad. Mango: Pakkawood y acero (ergonómico y duradero).
